为进一步加强机关食堂食品安全管理，保障机关干部职工的饮食安全，近期，市机关事务管理局对集中办公区机关食堂库房组织开展了过期食品专项检查，全面排查机关食堂食品安全隐患，确保食堂供餐新鲜、安全、可靠。

检查组采取自查与抽查相结合的方式，对集中办公区食堂库房食品原材料、调料、成品及半成品进行了检查。仔细严格按照食品安全标准，查看食品的生产日期、保质期、储存条件等关键信息。对临近保质期的食品进行了详细记录，并注明食品名称、规格、生产厂家、过期时间等相关信息，避免出现食品过期风险。通过检查，四个集中办公区食堂均未发现过期食品。检查组要求，各食堂管理人员强化食品安全意识，严格执行食品采购、储存、加工等各环节操作规范，加强对食堂工作人员的安全培训，提高食品安全意识和操作技能，确保用餐安全。

下一步，市机关事务管理局将持续加大对机关食堂食品安全的监督检查力度，定期开展食品安全检查和不定期抽查，建立健全食品安全长效监管机制，切实保障机关干部职工“舌尖上的安全”。