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兰州市开展2024年度市级机关食堂反食品浪费评估

日期:2024-10-28  来源:节能科

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为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示批示精神,落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定,按照《兰州市市级机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案》安排,近期,市机关事务管理局联合市市场监督管理局对23家市级机关食堂开展了反食品浪费成效评估。

本次评估以《兰州市市级机关食堂反食品浪费工作成效评估标准》为依据,通过现场核查和资料查阅相结合的方式,从机关食堂的制度建设、措施落实、监督管理、宣传教育入手,重点对食材管理、供餐服务、餐厨余垃圾处理等各个环节进行详细审核和评估。期间,评估组对反食品浪费工作作出综合评估,并对发现的问题进行了现场反馈,明确整改落实要求。

下一步,兰州市机关事务管理局将继续认真履行维护国家粮食安全、引领节俭社会风尚和节约资源保护环境的政治责任,督促指导全市公共机构加大反食品浪费工作力度,提升管理措施、丰富宣传形式、强化监督管理,充分发挥好党政机关在制止餐饮浪费行动中的示范表率作用。





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